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The best new restaurants in Lima
Start with Isolina Taberna Peruana in Barranco for traditional Peruvian tavern food such as ají de gallina and cebiche, Casa Sarao and Fernandini. Here are all 11, with why each one is worth it.
- Isolina Taberna PeruanaBarranco
Get: Traditional Peruvian tavern food such as ají de gallina and cebiche; seco de res not mentioned in sources read
Traditional Peruvian tavern food such as ají de gallina and cebiche; seco de res not mentioned in sources read
- Casa Sarao
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- Fernandini
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- Bruto
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- Crudo
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- La Grotta
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- Los Primos de San Juan
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- Saldelmar
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- Sátiro
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- Testeo
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- Uke
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Where is the best new restaurants in Lima?
Chef Amazing’s picks start with Isolina Taberna Peruana (Barranco), Casa Sarao and Fernandini. All 11 places are on this page with what to get, where they are and a map.
How does Chef Amazing pick these?
From Chef Amazing’s city guide and lists for Lima: the places critics, chefs and locals keep recommending, checked and kept current, with what to order at each. Nobody pays to be on them.
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Places change: check hours before you go. Pins come from addresses and OpenStreetMap and can be a little off. Updated October 25, 2026.